Her finner du vårt utvalg av kalkunprodukter. Kontakt oss gjerne for mer informasjon!

 

Kalkonlådan
Kalkonlådan er fylt med filet, snitzel, strimler og farse.
8kg/ 4kg kalkunkjøtt for 125kr/kg. 
Bestillingsvare. 

 

FERSKE PRODUKTER

Hel kalkun

 

Kan fås delt, oppstykket eller som hel.

 

Halv kalkun

 

Kan fås oppstykket eller som hel.

 

Bryst

 

Kan for eksempel brukes til å lage en ekta tjälknöl.

 

Filet

 

Krydre etter din smak.Stek i stekepannen for å så steke ferdig i ovnen med kjøttermometer, ca 70 grader.

 

Utskåret bit

 

Mindre del av brystet som er utmerket til å skjære ned til grytebilder eller tjukkere biter til grillen.

 

Snitzel

 

Godt å panere. Se vår hjemmeside for en fantastisk oppskrift!

 

Strimlet

 

Fra både bryst og lår. Utmerket til wokpannen. Du får litt ekstra inspirasjon på vår hjemmeside.

 

Farse

 

Se oppskrifter på vår hjemmeside for tips.
 

 

Klubbe

 

Langkok

 

 

RØKTE PRODUKTER
Vi røker våre produkter med røkespon

 

Bryst

 

Klubbe

 

Avbenet overlår

 

PANNEKLART

Kalkunpølse

Med smak av ingefær og muskat

Kalkunhamburgere

Med smak av chili og hvitløk